Skillnaden mellan en induktionskokare och en infraröd spis

Arbetsprincipen för infraröd spis: efter uppvärmning av värmepannans kärna (nickel-krommetallvärmekropp) bildar den högeffektiv nära infraröd stråle. Genom verkan av mikrokristallin ytplatta genereras hög effektiv långt infraröd stråle. Eldlinjen är rakt upp och värmekoncentrationen sprutas direkt i botten av krukan för att uppnå uppvärmningseffekten. I vanligt språk läggs en motståndstråd under krukan. Motståndstråden är ansluten till tråden och blir röd och genererar värme. Värmen ges till potten för att uppnå effekten av uppvärmningen.

Arbetsprincip för induktionskokare: växelström används för att generera alternerande magnetfält med ständigt förändrad riktning genom spolen. Virvelström kommer att visas inuti ledaren i det växlande magnetfältet. Joule-värmeeffekten av virvelströmmen gör att ledaren värms upp för att uppnå uppvärmning.Populär punkt är den direkta effekten av elektromagnetisk induktion på potten, potten själv värmer, för att uppnå rollen som uppvärmning av mat.

Skillnad en: Gäller för potten.

Den infraröda spisen överför värme direkt till potten, så potten kan vara gjord av olika material, i princip ingen kruka, någon kruka kan användas.

Induktionskokare är en kruka i elektromagnetisk induktion under uppvärmningen, om potten med materialet inte kan acceptera rollen som magnetfält, är uppvärmning utesluten, så spisen har begränsningar, kan bara använda magnetisk kruka, såsom järn pott.

Skillnad 2: uppvärmningshastighet.

Den infraröda spisen värms långsamt eftersom den värmer upp värmeelementet som sedan överförs till potten.

Induktionskokare startade en gång elektromagnetisk induktion, den magnetiska potten kommer att utveckla värme, så hastigheten är mycket snabbare än den elektriska keramikugnen.

Så vid den faktiska användningen av processen är grytan mer benägen att välja induktionskokare, eftersom uppvärmningen är snabbare.

Skillnad 3: konstant temperatureffekt.

Den elektriska keramikugnen har exakt temperaturkontrollfunktion, vilket minskar effekten när den når en viss temperatur, så den konstanta temperatureffekten blir bättre.

Induktionsugnen är intermittent uppvärmning, för varm, nära, fortsätt att värma, så effekten av konstant temperatur är inte bra.

Därför väljer den heta mjölken att den elektriska keramikhällen är bättre.


Inläggstid: 19-19-2020

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

För frågor om våra produkter eller prislista, vänligen lämna din e-post till oss så kontaktar vi oss inom 24 timmar.

Följ oss

på våra sociala medier
  • facebook
  • linkedin
  • twitter
  • youtube